Преимущества пластиковой посуды неоспоримы. Одноразовые стаканы, тарелки и столовые приборы, выполненные из пластика, успели прочно укорениться среди белорусов и в других странах по всему миру. Вместе с тем, мало кто знает историю происхождения одноразовой пластиковой посуды. Мы решили подготовить информационную заметку об этом событии для всех интересующихся данной тематикой.
Когда появилась пластиковая посуда?
Принято считать, что первую посуду, изготовленную из безвредной пластмассы, начали изготавливать более 100 лет назад (в начале XX века). Одним из первых идею одноразового использования посуды в местах общественного питания предложил американский студент Хью Мур. Его поразил низкий уровень гигиены, основу которого составляли тщательно не вымываемые тарелки и столовые приборы. Для привлечения общественного внимания к проблематике молодой человек подготовил крупную статью, в которой перечислил свои основные аргументы. Однако вместо пластика Мур предложил использовать плотный картон. Издатели одной из американских газет заинтересовались материалом и опубликовали на страницах периодического издания. Статья получила широкий отклик от неравнодушных сограждан. А наиболее предприимчивые, вроде местного предпринимателя Лоуренса Луэллена, быстро организовали и наладили оптовый выпуск таких одноразовых приспособлений.
Довольно быстро производители осознали относительную непрактичность использования картона для одноразовой посуды. Если для тарелок и стаканов материал подходил, то пользоваться картонными вилками и ложками было практически невозможно. Так, вскоре плотный картон был заменен на полипропилен и полистирол. Технология оттачивалась. Параллельно в этот же период времени с научной точки зрения идею прорабатывал известный американский доктор Э.Дэвидсон. Сперва бизнес предпринимателей сложно было назвать успешным. Однако после резонансного обсуждения насущной проблемы американское общество поддержало идею и стало более лояльно относиться к появившимся одноразовым стаканчикам в аппаратах по продаже воды и общественных местах. Такие чашки стали носить название «safe cup».
Альтернатива одноразовой посуде из пластика
С той поры прошло более ста лет, а пластиковая посуда продолжает оставаться крайне популярным, востребованным и даже незаменимым товаром. Для пикников, выездных мероприятий и прочих целей альтернативы легкой, дешевой и практичной посуде из пластика по-прежнему нет. Известно о попытках разработки так называемой «съедобной» посуды из злаковых культур и даже овощей. Однако это скорее концепт, нежели практическая и эффективная альтернатива.